Consumenten ervoeren in 2022 een inflatie van 10% in de voedingssector

12 januari 2023

• Trends

2022 zal sporen nalaten bij de consumenten, met de terugkeer van de inflatie, van meer dan 10% voor levensmiddelen, volgens NielsenIQ en Iri, en van 7% voor de economie in het algemeen, volgens het Insee. Het gevoel dat het leven veel kost en de bezorgdheid over de koopkracht neemt toe.

We zien dan ook gedragsveranderingen: winkelmandjes zijn minder gevuld en minder mensen gaan naar de winkel om minder in de verleiding te komen. Consumenten veranderen hun winkelgewoonten, ze stappen over van grote en middelgrote winkels naar hard discounters of partijhandel, of qua merken geven ze de voorkeur aan huismerken of budgetmerken boven nationale merken. Reflexen die vaak al aanwezig zijn, worden versterkt, en er gaat daarbij meer aandacht naar prijzen en aanbiedingen.

Ook in de detailhandel heeft de stijging van de verkoopprijzen van de voedingsproducten als gevolg van de inflatie geleid tot een daling van hun marges. Winkels kunnen dit echter ook als een kans zien, door zich aan de nieuwe verwachtingen van hun klanten aan te passen en hun prijsimago te versterken.

Er kunnen veel concrete acties binnen of buiten de winkel worden ondernomen, die de perceptie van de consument over het aanbod van uw merk aanzienlijk zullen beïnvloeden. Proxistore kan u helpen om digitaal en lokaal efficiënt te communiceren, bijvoorbeeld met een dynamische digitale folder, waarin uw prijzen en producten worden voorgesteld, en die wordt verspreid op sites met premium content en in een kwaliteitsvolle omgeving waar u er zeker van kunt zijn dat uw boodschap wordt gezien door de juiste mensen, gericht op hun verzorgingsgebied en segment (voorkeur voor lage prijzen, white-label producten, solden e.d.).

Press contact

Julie Dambly

• julie.dambly@proxistore.com
• +32 479 67 81 96

Articles relatifs